Crema de Calabacines (th)

Ingredientes:

– 4 calabacines

– 1 cebolla

– 1 zanahoria

– 1 papa

– caldo vegetal

– sal

– 800 gr de agua

– 2 quesitos tipo el Caserio.

Preparación:

1.- Ponemos todos los ingredientes troceados menos los huesitos y programamos 30 minutos 100º y velocidad 1.

2.- Cuando termine le añadimos los huesitos y trituramos.

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Sopa de verduras (Th)

INGREDIENTES

– 1 cebolla grande.

– 2 puerros.

– 1 calabacín mediano

– 1 cuarto de col.

– 1 cucharada de aceite.

-800 gr de agua.

– sal y pimienta.

PREPARACIÓN

– Poner en el vaso todos los ingredientes , trocear 4 seg a velocidad 4.

–  Añadir el agua, la sal , el aceite y la pimienta. Programar 30 min., 100º y velocidad 3.

– Triturar 12 seg vel 7, 8 y 9.

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